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2025.12.26
生産者インタビュー自然と身体に優しい国産メンマ
「美味しく食べて竹林整備」を合言葉に純国産のメンマを製造して販売しています。阿南市の放置竹林
の整備に取り組むことで生まれたメンマは、安心して食べられる美味しいメンマを目指して日々改良を
重ねています。
マルシェ出店時は、常連さんとの会話の中から新しい商品開発のヒントをもらえる良い機会。味の種類
もいろいろなバリエーションがあります。
毎月最終日曜日はとくしまマルシェの「におメンマ」に是非お立ち寄りください。