添加物など無い時代から受け継がれてきた、頑固な技術で作った天然醸造味噌を販売しています。

この唯一無二の味を多くの方に知ってもらうため、試食をしていただいて販売しています。

とくしまマルシェは、お客様と直接ふれ会える貴重な機会として14年前から出店しています。

最近では、はば広い世代にお味噌の良さを味わっていただくため、「青とうがらし焼肉おっさん

みそタレ」「幻の柚子実生の柚子ぽん酢」なども販売しております。