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出店者紹介

• 加工品ゾーン

工房ロマン

【薬味みまから】
昔から美馬で栽培されていた青唐辛子を使った
特産品として2006年に完成した「薬味みまから」。

昨今の激辛ブームにピッタリの商品。
辛さの中に甘みと香りがあり、
一度食べたらクセになる辛さです。

【玄米もち】
徳島県美馬市産のもち米玄米を1週間水につけ、
長めに蒸してついたもち。

玄米の甘さや食感にプラスして、
少量の塩の味がたまらない玄米もちです。